UNSER MENU

Liebe Gäste,

mit unserem Deli-Konzept bieten wir euch ein kleines und feines Speiseangebot. In Fuschl am See gibt es wunderbare Gasthäuser mit schönem Angebot, von einfachen Gerichten bis zum Hauben-Niveau. Wir wollen das Angebot im Ort ergänzen und erweitern, passend zu diesem schönen Platz am See. Und fast immer gibt es zusätzlich Tages- oder Wochengerichte.

Das See mit seiner magischen Aussicht auf den See, das Schloss Fuschl und die Berge – der richtige Ort für Genuss, Gespräche und Lebensfreude. Lasst euch darauf ein – genießt den Augenblick und die Zeit im See!

Andrea, Christian & das See-Team

STARTERS

Gedeck

Gebäck mit Tagesaufstrich, Olivenöl und Prosciutto

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Vorspeisenvariation „Das See“

Gemischter Vorspeisenteller mit Prosciutto, Fisch und Gemüse

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Beef Tatar

mit Honigsenfsauce, Butter, Sauerrahmmousse, frittierte Kapern und Toastbrot

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Tatar Veggie Style

Tatar vom Sommergemüse auf Kartoffelrösti mit Honigsenfdressing und Zupfsalat

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Zweierlei Räucherfisch nach See-Art

Filet und Tatar vom Räucherfisch auf Rucola, mit Sauerrahmmousse, Senfsauce, Paradeisercreme und Weißbrot

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Prosciuttojause

garniert mit Antipastigemüse, dazu ital. Weißbrot und Tomatensalsa

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SALATE

FRISCH UND VITAL IM SEE

Vitalsalat „Das See“

auf Wunsch mit Thunfisch Sashimi Qualität

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Burrata

Ital. Weichkäse mit bunten Tomaten, Pesto und Rucola, dazu Knoblauchbrot

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Sommersalat mit Hühnerfilet

Hühnerfiletstreifen auf feinen Sommersalaten

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Vitalsalat „Das See“

Bunte Sommersalate mit Fisolen, Ei, eingelegten Zwiebeln, dazu saisonale Früchte und Parmesanchip

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UNSERE FLAMMKUCHEN

Flammkuchen Das See

mit Calamaretti, Sardellen und Antipastigemüse

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Flammkuchen Veggie

mit herzhaftem Gemüse

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Flammkuchen Pulled Pork

mit eingelegten Zwiebeln und Hausdressing

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Flammkuchen Mediterran

mit Prosciutto und Antipastigemüse

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ZUM HAUPTGANG

Italienische Pasta

in feinem Paradeiserragout dazu leicht mariniertem Kräutersalat – mit Calamaretti

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Steaksandwich

Rosa gebratene Rinderfiletscheiben mit knusprigem Speck, süß-sauren Zwiebeln, feinem Zupfsalat, Honig-Senfsauce und Spicy Fries (A,G,M,O)

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Clubsandwich

Gegrilltes Hühnerfilet mit knusprigem Speck, Rucola, Tomatenpesto und Steakhousefries (A,G,M,O)

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Rosa gebratenes Rumpsteak

250 g herzhaftes Rumpsteak - klassisch serviert mit Kräuterbrutter, gemischtem Salat und Steakhousefries

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Italienische Pasta

in feinem Paradeiserragout dazu leicht mariniertem Kräutersalat

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KLEINE GERICHTE

(FÜR NICHT IMMER) KLEINE GÄSTE

Süßkartoffelpommes

mit Honigsenf - Mayonneise

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Steakhousefries mit Ketchup

Mmmmhhhh..

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Kleine Pasta mit Tomatensauce

Gruß aus Italien

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Schinken-Käse Toast

Immer was feines!

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Hühnerfilet gegrillt

wahlweise mit Pommes oder Salat

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SÜSSES ZUM SCHLUSS

Unsere Desserts von der Chefin mit Liebe zubereitet

Mango Creme Brulee

mit Mangosorbet

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Caffe Crema

Eiskaffee mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagobers

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Zweierlei von der Schokolade

Mousse und Küchlein auf Fruchtspiegel

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Malakoff im Glas

Unbedingt probieren!

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UNSER MENU

Andrea, Christian & das See-Team

STARTERS

Gedeck

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Vorspeisenvariation „Das See“

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Beef Tatar

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Tatar Veggie Style

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Zweierlei Räucherfisch nach See-Art

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Prosciuttojause

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SALATE

FRISCH UND VITAL IM SEE

Vitalsalat „Das See“

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Burrata

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Sommersalat mit Hühnerfilet

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Vitalsalat „Das See“

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UNSERE FLAMMKUCHEN

Flammkuchen Das See

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Flammkuchen Veggie

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Flammkuchen Pulled Pork

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Flammkuchen Mediterran

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ZUM HAUPTGANG

Italienische Pasta

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Steaksandwich

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Clubsandwich

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Rosa gebratenes Rumpsteak

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Italienische Pasta

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KLEINE GERICHTE

(FÜR NICHT IMMER) KLEINE GÄSTE

Süßkartoffelpommes

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Steakhousefries mit Ketchup

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Kleine Pasta mit Tomatensauce

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Schinken-Käse Toast

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Hühnerfilet gegrillt

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SÜSSES ZUM SCHLUSS

Unsere Desserts von der Chefin mit Liebe zubereitet

Mango Creme Brulee

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Caffe Crema

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Zweierlei von der Schokolade

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Malakoff im Glas

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